Новини

 Екскурсія учнів ДНЗ «Запорізький ПЦПТО» професії «Кухар. Кондитер» на українсько-іспанське підприємство ТОВ «Урожай»

   З метою ознайомлення з різними типами підприємств харчової промисловості було організовано екскурсію учнів І курсу групи КК-148 з професії «Кухар. Кондитер» на українсько-іспанське підприємство ТОВ «Урожай».
   В процесі екскурсії учні мали можливість ознайомитись з передовими технологіями кондитерського виробництва (пекарська справа), кожним етапом технологічного процесу виробництва хлібобулочних виробів.

   В учнів була можливість безпосередньо прийняти участь у технологічному процесі наповнювання круасанів начинкою, що викликало велике захоплення.
   Майстер виробничого навчання групи Джамалова О.В. та майстер виробничого навчання Лукомська К.Д. звернули увагу на сучасні вимоги до компетенцій спеціалістів і надихнули учнів на прагнення до отримання такого рівня знань та умінь.

Голова ПЦК Букреєва І.В.

1

2 5

6 9

10

11