Свято "Веснянки" 

   В рамках тижня презентації професії «Кухар; кондитер» майстри виробничого навчання та учні груп КК-146, ТХ-248, ТХ-247 відновили українські народні традиції закликання весни. Коріння цього українського обряду ідуть із сивої давнини наших пращурів. Навесні, коли пробуджується природа для нового життєносного витка по вічній спіралі, саме тоді, в дохристиянські часи, дівчата починали водити гаївки.

   Такий спосіб святкування приходу весни шанується як жива традиція. Їх називають по–різному: веснянки, гаївки, гагілки, ягівки. Матері або бабусі випікали з тіста для дітлахів безліч різноманітних фігурних птахів. Таке обрядове печиво називали «жайворонками», або «голубками». У ранці ним прикрашали двір і сад, а коли сонце обігрівало землю, удень, виходили юрбами за село, несучи в долонях печиво.

   Кафедра «Кухарів; кондитерів» організувала свято Веснянок в нашому учбовому закладі. Учні груп КК-146, майстер виробничого навчання Ніколаєва О.А. та групи ТХ-248, ТХ-247, майстер виробничого навчання Джамалова О.В. презентували майстер клас з прикрашання обрядового печива айсінгом та співали українські народні веснянки.    Вітали всіх присутніх паперовими квітами та жайворонками, які виробили своїми руками.
   В закладі панував сонячний весняний настрій!